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            BrainBits 培養基滅菌時pH值有哪些差異,這是為什么

            2021-08-20      點擊:388
              BrainBits 培養基是指供給微生物、植物或動物(或組織)生長繁殖的,由不同營養物質組合配制而成的營養基質。培養基既是提供細胞營養和促使細胞增殖的基礎物質,也是細胞生長和繁殖的生存環境。
              
              培養基是微生物試驗的基礎,直接影響微生物的試驗結果,而pH值又是培養基的重要監控項目。這是因為微生物的生長不僅依賴豐富的營養,還需要一個適宜的pH環境,只有在適宜的pH環境下微生物才能正常生長繁殖或體現其生物特性,因此,培養基pH值是否符合要求直接影響微生物檢驗結果。
              
              在BrainBits 培養基配制過程中,滅菌過程對培養基pH值影響尤為重要。我們常??梢园l現,培養基在滅菌前后pH值有差異,一般滅菌后pH值都會有所下降,這是為什么呢?
              
              滅菌的時間和溫度
              
              在高壓濕熱滅菌時,長時間的高溫會對培養基產生很多不利的影響,例如會導致營養物質分解、營養成分改變以及pH值變化,進而影響微生物生長。同時還可能引起培養基顏色變化、透明度降低、瓊脂凝膠強度變化等。
              
              BrainBits 培養基在滅菌過程中,滅菌的溫度和時間,高壓滅菌器升溫、降溫的速率,滅菌容器的容積和裝載方式等因素都對培養基的滅菌有著重要影響。
              
              測量pH值時的溫度
              
              同一培養基在不同溫度下測得的pH值也會有一定差異,一般培養基的pH值會隨著測量時溫度的升高而降低。BrainBits 培養基滅菌之后未完全冷卻時,測量的pH值一般會偏低,這是由于溫度升高時溶液中的游離離子數增多,測得的pH值較低;反之,當溫度降低時游離離子數減少,測得的pH值較高。通常我們在測定培養基pH值時,溫度控制在25℃左右。
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